La ESP (punti esperienza) si ottiene giocando episodi nel gioco o acquistando oggetti per il tuo ristorante. Livelli elevati di ESP ti consentiranno di sbloccare nuove ricette nella Cucina di Flo. Anche alcuni spettacoli possono essere sbloccati solo raggiungendo un certo livello di ESP. Se ti accorgi di non poter sbloccare il prossimo spettacolo, prova ad aumentare la tua ESP.