Nori Minori est un personnage de pré-recette VIP Or que vous débloquez au niveau de célébrité 9. Une fois débloquée, la pré-recette de Nori Minori (Sushis au toro et caviar) peut être préparée et équipée comme n'importe quelle autre recette.
La recette de Nori prend 8 heures à préparer, et confère les boosters suivants lorsqu'elle est utilisée de manière active :
Maître zen -- les clients ont une patience « infinie »
Déclenche une Happy Hour dans Enso Sushi