"Si vous voulez recommencer un niveau pour gagner plus d'étoiles ou battre votre propre score, il vous suffit de toucher le lieu de votre choix pour afficher l'écran de sélection de niveau.
Par exemple, vous pouvez choisir le Greasy Spoon comme illustré ci-dessous :

Vous accédez alors à l'écran de sélection des niveaux pour le lieu 1. Vous pouvez faire défiler l'écran ou utiliser les flèches pour passer d'un chapitre à l'autre et visiter la boutique des améliorations en touchant l'icône bleue en bas à gauche : "